Criocabin Epsilon

Витрина Epsilon способна удовлетворить самый изысканный вкус. Витрина предназначена в основном для уже приготовленной еды. Это особенно привлекает покупателей, не желающих тратить время у плиты. Предусмотрена также модификация с самообслуживанием. Подходит как для холодных, так и для горячих блюд.

Доступные версии:

AHM - тепловая с водяной баней и комплектом гастоемкостей

AHS - горячий стол

ARV - охлаждаемые гастроемкости

ANC - неохлаждаемая поверхность (расчетный стол)

Спецификация:

• Индукционный нагрев (конфорки).
• Паровой мармит, горячая поверхность, холодильная и нейтральная.
• Горячие поверхности из нового материала OKITE (термоустойчивость, ударопрочность).
• Стеклянная рабочая полка с подсветкой.
• Фронт витрины из безопасного стекла с подъемом вверх на гидролифтах.
• Фронт панели из нержавеющей стали, под дерево, либо византийская мозаика (по запросу).
• Возможна любая конфигурация.